墨西哥一9平米小吃店获评米其林一星|99精品热

  中新网北京5月16日电 墨西哥城消息:据美联社16日报道,墨西哥城一家面积仅有9.29平方米的小吃店,日前因其制作的墨西哥卷饼(Taco)质量出众获评米其林一星。

  这家小吃店自1968年以来专营墨西哥卷饼。主厨阿图罗·里维拉·马丁内斯(Arturo Rivera Martínez)每天要烤制数千片卷在玉米饼中的牛肉。他制作的墨西哥卷饼一份售价近5美元,按当地的标准看价格不菲,但依然食客盈门。

  美联社称,除了泰国曼谷的一个街头小吃店外,这家墨西哥卷饼小店可能是世界上最小的米其林星级餐厅。9.29平方米的店面,大约一半用来放置烹调设备,另一半则挤满了手持卷饼的食客。店内没有座位,店外的人行道也被街头小贩所占据,顾客在用餐高峰期只能将卷饼带走。

  店主埃尔南德斯·阿隆索(Hernández Alonso)称,小吃店由他的父亲创办,五十多年来,店面布置、菜单、食物的烹调方法都未改变。

  美联社说,米其林指南的代表15日向主厨马丁内斯赠送了一件该公司厚重、全袖、质朴的白色厨师夹克,但马丁内斯工作时依然穿着更轻薄的厨师服。在被问及他的食物应当搭配哪种饮料时,马丁内斯可能是唯一一个会说“我喜欢可乐”的米其林星级厨师。(完)

  小米则反驳称,小米印度支付的这些专利许可费都是为了印度版本手机上的授权技术和专利,并指出执法局扣押的数目中有超过84%是支付给高通公司的特许专利费。  兴业证券宏观首席分析师段超团队研究认为,当经济发展到一定阶段,家庭经济条件可以支持青年在面临就业时做出多样化选择,并不一定要毕业当即就业。从全球来看,人均国家财富的增长与青年超额失业率变化有一定的正相关性,背后可能是家庭财富的积累,支持青年成为NEET(未在上学、未在就业、未在受训)族,表现为“慢就业”甚至不就业的趋势。

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